Klassiker der italienischen Küche vegan interpretiert
Voranmeldung bis zum 16.10.2025 unter: trotzallem[at]riseup.net
Im Rahmen eines Kochworkshops wollen wir uns 2-3 Klassikern der italienischen Küche zuwenden. Dazu treffen wir uns um 16.00 Uhr um die Zutaten kennenzulernen und grundlegende Informationen über Grundsätze des Kochens in Italien auszutauschen. Dann geht es ans gemeinsame Kochen und vor allem ans Essen (und auch Trinken). Der Plan ist, dass zwischen 19.00 und 20.00 Uhr das Essen auf dem Tisch steht und wir mit dem Genießen beginnen können. Eine Herausforderung wird sein, dass wir dort, wo sonst Butter und Käse zum Einsatz kommen, vegane Alternativen ausprobieren möchten.
Trotz Allem
Wideystraße 44
Samstag, 18.10.2025
16:00 bis 21:00 Uhr
